非常食アレンジ大会

ゼミのお知らせ

限られた食材、熱源なし。どうアレンジする?

今回は、ほんとうに水でカップ麺をもどしてもうまいのか?

そして、お麩には非常食としてのポテンシャルがあるのか? を検証しました。


詳しい分析結果は、まだ集計中。

しかしたとえば、カップヌードルのなかで、水でもどしていちばんおいしいのは、

実は「シーフード」であることがわかったり、

「どんべえ」をもどすと、おいしいといえるかどうかは微妙であることがわかったり、

お麩は組み合わせしだいで意外に使えることがわかったりしました。

また、別の機会に報告できればと思います。

お麩にレトルトカレーのルーをかけただけ。お味の方は、、、

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